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Rheinhessische TrulliBild: Deutsches Weininstitut
Rheinhessische Trulli. Trulli sind Rundhäuser aus Stein, deren Dächer sich nach oben verjüngen und in der Regel spitz zulaufen. Sie sind vor allem im Mittelmeerraum, insbesondere in Apulien und in der Türkei, zuhause. Seit dem 18. Jahrhundert findet man sie auch in den Weinbergen Rheinhessens und der nördlichen Pfalz, wo sie als Schutzhütten dienten. Ob die Trulli von lombardischen Wanderarbeitern nach den apulischen Vorbildern erbaut wurden, ist bis heute nicht geklärt. Mit fünf Metern ist der Laukhard-Trullo bei Wendelsheim der höchste Trullo der Region. Unser Bild zeigt einen Trullo bei Flonheim.

Unsere neuesten Bewertungen

Weinweißtrocken bis feinherbWeißer Riesling

2024er Lieserer Niederberg-Helden Riesling Alte Reben Réserve Qualitätswein

Thanisch, Lieser

Deutschland

Mosel • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)

Amtliche Prüfungsnummer 2589227 20 25 • 12 % vol Alkohol

17🯅🕓

Verkostet am 14. Mai 2026 von Werner Elflein

WeinweißsüßWeißer Riesling

2025er Riesling Qualitätswein

Thanisch, Lieser

Deutschland

Mosel • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)

Amtliche Prüfungsnummer 2589377 11 25 • 10 % vol Alkohol

13🯅🕓

Verkostet am 14. Mai 2026 von Werner Elflein

WeinweißtrockenRuländer

2025er Grauburgunder Qualitätswein trocken

Thanisch, Lieser

Deutschland

Mosel • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)

Amtliche Prüfungsnummer 2589377 24 26 • 12,5 % vol Alkohol

15🯅🕓

Verkostet am 14. Mai 2026 von Werner Elflein

WeinweißtrockenWeißer Riesling

2024er Lieserer Niederberg-Helden Riesling Qualitätswein trocken

Großes Gewächs

Thanisch, Lieser

Deutschland

Mosel • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)

Amtliche Prüfungsnummer 2589227 23 25 • 12,5 % vol Alkohol

17,5🯅🕓

Verkostet am 14. Mai 2026 von Werner Elflein

SchaumweinweißtrockenWeißer Riesling

Riesling Sekt trocken

Thanisch, Lieser

Deutschland

Losnummer DRP 907 133 • 12 % vol Alkohol

13🯅🕓

Verkostet am 14. Mai 2026 von Werner Elflein

Zeichenerklärung
🯅Die Bewertung des Weins basiert auf einen einzelnen Verkoster. Der Verkoster wird namentlich im Kontext der Bewertung genannt. Die Verkostung erfolgte entweder offen oder blind. Im Falle einer blinden Verkostung ist diese explizit als solche gekennzeichnet.
🯅🯅Die Bewertung des Weins basiert auf zwei Verkostern. Die Verkoster werden namentlich im Kontext der Bewertung genannt. Die Verkostung erfolgte nach dem Vier-Augen-Prinzip, bei der sich beide Verkoster auf eine gemeinsame Bewertung einigen.
🯅🯅🯅Die Bewertung basiert auf einer Verkostung unserer Jury und gibt den von uns aus den Einzelbewertungen der Verkoster errechneten Mittelwert an. Unser Mittelwert basiert auf dem Median.
⚖Die Bewertung des Weins erfolgte im Rahmen einer Blindverkostung. Für eine Blindverkostung gelten bei uns strenge Regeln. Die Verkoster erhalten grundsätzlich keinerlei Informationen, die eine Identifizierung der Weine ermöglicht. Weitere Informationen, die über die Themenstellung hinausgehen, sind den Verkostern nur dann zugänglich, wenn sie für das Verständnis der Weine unbedingt erforderlich sind.
🕓Für die Verkostung des Weins stand uns – typischerweise während einer offenen Verkostungsveranstaltung, beispielsweise einer Weinmesse – nur wenig Zeit zur Verfügung. Der Wein konnte daher in seiner Entwicklung im Glas nicht über einen längeren Zeitraum beobachtet werden. Die Aussagefähigkeit unserer Bewertung kann daher unter Umständen eingeschränkt sein.
⛬Der Wein wurde als Fassmuster oder vor Erteilung einer amtlichen Prüfungsnummer oder staatlichen Prüfnummer verkostet. Muster ungefüllter Weine werden von uns nur in Ausnahmefällen akzeptiert, und auch nur dann, wenn wir von einer ausreichenden Stabilität auf der Flasche für einen Zeitraum von mindestens drei Monaten ausgehen können.
▲Der Wein zeigte sich bei unserer Verkostung sensorisch auffällig. Dabei muss es sich nicht zwingend um einen Weinfehler handeln. Qualität und Quantität der Auffälligkeit werden von uns kategorisiert und fließen in die Bewertung ein. Weinfehler wie Korkschmecker oder die untypische Alterungsnote führen grundsätzlich zu einer vollständigen Ablehnung.
Verkostungen, die sich auf dieselbe Flasche eines Weins beziehen, werden optisch durch eine Punktelinie zusammengefasst.

Unsere neuesten Beiträge

Satire

Wellness für die Weinberge

Massagetechniken für Rebstöcke revolutionieren den Weinbau
Bild: weinfreaks.de
Im Frühjahr, noch vor dem Austrieb der Rebstöcke, sind bereits die ersten Saisonarbeiter in den Weinbergen der Saar mit der Pflege der Rebstöcke beschäftigt. Im berühmten Scharzhofberg geht es aber nicht um Rebschnitt oder Bodenbearbeitung. Stattdessen sieht man die Arbeiter gebückt an den Rebstöcken, mit den Händen wenige Zentimeter über dem Wurzelbereich das Holz massierend.
Fakten

Die Rettung des Mosel-Apollo und des Steillagenweinbaus

Melanargia und Deutsche Umwelthilfe unterliegen vor Gericht, Erhaltungsmaßnahmen für den Mosel-Apollo zeigen Wirkung
Bild: Detlef Mader
Ende 2023 haben wir erstmals über die ernsthafte Bedrohung des Mosel-Apollo berichtet. Im April 2025 schloss sich ein Bericht über das zu befürchtende zeitnahe Aussterben des einzigartigen Ritterfalters und die absurde Klage der Melanargia –Arbeitsgemeinschaft Rheinisch-Westfälischer Lepidopterologen (AGL) und der Deutschen Umwelthilfe (DUH) für ein Verbot der Hubschrauberspritzungen im Steillagenweinbau an der Mosel an, die inzwischen von den Verwaltungsgerichten in vier Urteilen abgewiesen wurde. Deshalb gibt es jetzt wieder Hoffnung.
Fakten

Wenn Wein verschwindet

Über die Erosion einer Genusskultur
Bild: Pixabay
Wein ist mehr als eine Frage des Geschmacks oder der Mode. Er ist ein strukturelles Element des Alltags und war lange Zeit eingebettet in soziale Rituale und kulturelle Gewohnheiten. In der Nachkriegszeit, insbesondere ab den 1950er Jahren, entwickelte sich Wein zu einem Symbol für Stabilität, Routine und Wohlstand. Die Alltagsintegration des Weins war dabei kein Luxusphänomen, sondern Ausdruck der gesellschaftlichen und ökonomischen Bedingungen jener Zeit, die geprägt waren von planbaren Erwerbsbiografien, stabilen Einkommensverhältnissen und klaren sozialen Milieus.
Kommentar

Dry January

Moralischer Imperativ oder kulturloser Dogmatismus?
Bild: Pixabay
Zu Beginn eines jeden Jahres beginnt die kollektive Abstinenzparade, bekannt als Dry January, aufs Neue. Ein ganzer Monat ohne Alkohol, vermarktet als Akt der Selbstkontrolle, als Beitrag zur körperlichen Regeneration, als Signal eines „vernünftigen Lebensstils“. Wer sich diesem Ritual entzieht, gerät rasch unter Rechtfertigungsdruck. Was als freiwillige Gesundheitsinitiative daherkommt, erweist sich bei näherer Betrachtung jedoch als medial aufgeladenes Normierungsprojekt, das Genuss, Kultur und Differenzierung zugunsten einfacher Botschaften verdrängt.
Nachruf

Abschied von Hans-Günter Schwarz

Zum Tod des legendären Weinmachers
Bild: Wikipedia
Deutschlands Weinwelt trauert. Am 21. November 2025 verstarb Hans-Günter Schwarz im Alter von 84 Jahren. Jahrzehntelang war Schwarz die wohl herausragendste Persönlichkeit der deutschen Weinszene. Er begründete den Weltruf des Weinguts Müller-Catoir und bildete viele Jungwinzer zu Spitzenerzeugern aus. Seine Leistungen sind bis heute unerreicht.
Kommentar

Terroir und Missverständnis

Warum die Rebsorte eine Rolle spielt
Bild: weinfreaks.de
„Ein Gespenst geht um in der Weinwelt. Sein Name ist Terroir.“ Mit diesen Worten eröffnete Reinhard Löwenstein einst sein bekanntes, im Oktober 2003 in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung veröffentlichtes Essay „Vom Öchsle zum Terroir“. Dem Artikel ging eine jahrelange Diskussion voraus, die spätestens seit Ende der 1990er Jahre die deutsche Weinszene prägte. Für den Diskurs der damaligen Zeit war Löwensteins Aufsatz von enormer Wichtigkeit. In vielerlei Hinsicht ist er noch immer brandaktuell. Dennoch beinhaltet bereits die Überschrift ein gravierendes Missverständnis.
Verkostung

Bordeaux: 2022 ein Jahrhundertjahrgang?

Große Weine trotz großer Trockenheit
Bild: weinfreaks.de
Einen Weinjahrgang bereits vor Ablauf eines Centenniums als Jahrhundertjahrgang zu apostrophieren, mag voreilig erscheinen. Doch im Hinblick auf die 2022er aus der Bordeauxregion ist die Einschätzung, dass in jenem Jahr außergewöhnliche Weine entstanden sind, zweifellos alles andere als gewagt. Zwar konnten naturgemäß nicht alle Châteaux triumphieren. Zudem war der 2022er alles andere als ein Selbstläufer. Der Jahrgangsverlauf stellte die Winzer vor große Herausforderungen. Das Ergebnis auf der Flasche kann jedoch in vielen Fällen regelrecht begeistern. Wir haben anlässlich der Präsentation der Union des Grands Crus de Bordeaux im Rahmen der diesjährigen ProWein einen Querschnitt des Jahrgangs verkostet.
Kommentar

ProWein im Sinkflug

Großer Aussteller- und Besucherschwund bei der internationalen Weinmesse in Düsseldorf
Bild: Messe Düsseldorf
Die Messe Düsseldorf feiert in ihrer Pressemeldung die ProWein 2025 (16.–18. März) als Erfolg. Die Fakten sprechen jedoch eine andere Sprache. Nur noch 4200 Aussteller, 20 Prozent weniger als im Vorjahr, verteilten sich auf die elf Messehallen. Die Zahl der Besucher sank ebenfalls, gegenüber 2024 um gut zehn Prozent auf 42000. Während die Messe weiterhin die herausragende Bedeutung der ProWein für die internationale Weinwirtschaft beschwört, erreicht der Exodus vor allem der deutschen Weinproduzenten eine neue Dimension. Nur noch rund 900 Aussteller kamen 2025 aus dem Inland.

Eine Auswahl unserer früheren Beiträge

Verkostung

Innovation Grauburgunder

100 Jahre Bickensohler Weinvogtei
Bild: weinfreaks.de
Bis in die 1980er Jahre trug der Pinot Gris in Deutschland noch ausschließlich den Namen Ruländer. Aus den Trauben entstanden meist süßlich anmutende, opulente Weißweine. Als die Nachfrage nach trockenen Weinen stieg, änderten viele deutsche Winzer ihre Lesestrategie. Auf diese Weise entstanden schlankere, trocken ausgebaute Weine mit moderaterem Alkoholgehalt, aber auch dezenteren Aromen, die sich besser als universelle Essensbegleiter eigneten. Um das Image des hausbackenen Ruländers hinter sich zu lassen, benannten sie die Rebsorte auf ihren Flaschenetiketten fortan als Grauburgunder. Den ersten Ruländer, der als Grauburgunder den Weg in die Vermarktung fand, füllte die Winzergenossenschaft Bickensohl.
Satire

Weingüter abgemahnt

Verletzen Weinlagen Persönlichkeitsrechte?
Bild: Pixabay
Als erste Rheingauer Einzellage erschien der Marcobrunn namentlich auf einem Weinetikett. Das war 1726. Doch nun bahnt sich Unheil an. Im Auftrag eines Mandanten aus München hat die Starnberger Anwaltskanzlei Beuger & Winkel mehrere Rheingauer Weingüter abgemahnt. Der Grund: Der 38-jährige Schwachstromelektriker Marco Brunn sieht seine allgemeinen Persönlichkeitsrechte verletzt.
Fakten

Pestizide oder Klimawandel?

Bestand des Apollofalters an der Terrassenmosel gefährdet
Bild: Pixabay
In der biologischen Nomenklatur wird der Apollofalter unter dem Namen Paranassius apollo geführt. Im unteren Moseltal lebt die Subspezies Paranassius apollo vinningensis vor allem in den steilen Weinbergen zwischen der namensgebenden Gemeinde Winningen und dem benachbarten Kobern. Lange Zeit war der Apollofalter das Symbol eines gelungenen Miteinanders von Ökologie und Weinbau. Doch nun ist die Schmetterlingsart ernsthaft gefährdet. Schuld daran sollen neue Pflanzenschutzmittel sein, die seit zehn Jahren im Weinbau eingesetzt werden. Die Zusammenhänge stellen sich bei genauerer Betrachtung allerdings wesentlich komplexer dar.
Verkostung

Terra preta für den Weinberg

Andreas Huppert und die schwarze Erde der Indios
Bild: Weingut Huppert
Auf ein Rätsel stießen Forscher Ende des 19. Jahrhunderts im Amazonasgebiet. Sie entdeckten einen tiefdunklen, aber äußerst fruchtbaren Boden, der so gar nicht zu den natürlichen Bedingungen passen wollte. Denn die Böden der tropischen Regenwälder sind alles andere als nährstoffreich. Antworten fanden die Forscher bei den Indios. Bereits vor Jahrtausenden betrieben die Ureinwohner Wanderfeldbau mit Brandrodung. Um die Fruchtbarkeit der Böden zu verbessern, mischten sie Pflanzenreste, kompostierte Abfälle, menschliche Fäkalien und Pflanzenkohle. Durch Fermentation entstand daraus die Terra preta, die schwarze Erde.
Verkostung

Harteneck erfindet sich neu

Naturweine aus dem Markgräflerland
Bild: Pixabay
Wie in anderen Regionen Badens wird auch im Markgräflerland der Weinbau in erster Linie von den Winzergenossenschaften betrieben. Leider tun sich die Kooperativen mit dem Thema Ökologie noch immer schwer. Wer während der Vegetationsperiode entlang der Weinberge durchs „Ländle“ fährt, kann die Folgen flächendeckender Herbizidausbringung kaum übersehen. Thomas Harteneck geht einen anderen Weg. Der gebürtige Pfälzer hat sich 1997 in Schliengen niedergelassen und zählt in Baden zu den Pionieren des biodynamischen Weinbaus.
Verkostung

Deutschlands erster „Klima-Winzer“

Unsere Entdeckung im Kraichgau: David Klenert
Bild: Pixabay
David Klenert ist Deutschland erster „Klima-Winzer“. Sein 2015 gegründetes Weingut in Kraichtal-Münzesheim ist nicht nur bio-zertifiziert, der Jungwinzer geht sogar noch einen Schritt weiter. Sein Ansatz, die Qualität der Böden zu verbessern und damit zu helfen, den weltweiten CO2-Verbrauch zu senken, führte ihn zunächst zu einem befreundeten Landwirt. Von dort übernahm er Ideen aus der regenerativen Landwirtschaft, mit dem Ziel, den natürlichen Humusanteil seiner Weinbergsböden Schritt für Schritt von derzeit 1,5 auf bis zu vier Prozent zu erhöhen. Dies entspricht, je nach Bodenart, einer Bindung von zusätzlich 70 bis 130 Tonnen CO2 pro Hektar.
Verkostung

Die Wachau in Bewegung

Der Tritt auf die Botrytisbremse
Bild: Pixabay
Wer Ausschau nach den besten trockenen Rieslingen der Welt hält, kam lange Zeit kaum an der Wachau vorbei. Namen wie F. X. Pichler, Franz Hirtzberger oder Emmerich Knoll füllten jahrzehntelang die Hochglanzseiten der Weinmagazine. Ihre in den Hang- und Steillagen des Donautals zwischen Melk und Krems gewachsenen Smaragde erzielten Spitzenpreise. Letzteres tun sie immer noch, doch beklagten zuletzt nicht wenige Weingüter in der Region ein schwindendes Interesse an ihren Weinen. Der Trend zu schlankeren, alkoholärmeren Weinen erwies sich mit den hier erzeugten opulenten, alkoholschweren und häufig auch botrytisgeprägten Rieslingen und Grünen Veltlinern als nicht vereinbar. Die Wachau also ein hoffnungsloser Fall? Mitnichten. Für unsere Verkostung haben wir gezielt nach Winzern gefahndet, deren Weine dem zeitgemäßen Wunsch der Weintrinker nach feinen, eleganten Weißweinen mit einem moderaten Alkoholgehalt entsprechen.
Verkostung

… und am Ende gewinnen immer die Deutschen

Der Pinot-Noir-Länderwettkampf
Bild: Pixabay
Obgleich der Spätburgunder wie keine andere Rotweinsorte geeignet ist, in vergleichsweise kühlem Klima einzigartige und unvergleichbare, elegante, finessenreiche und vielschichtige Weine hervorzubringen, erzeugten die deutschen Winzer nach dem Zweiten Weltkrieg hauptsächlich blassfarbene, dünne, nach Himbeersirup duftende Getränke. Erst in den 1980er Jahren begannen einige wenige ambitionierte deutsche Winzer, sich Gedanken über An- und Ausbau des Spätburgunders zu machen. Sie reduzierten die Erträge drastisch, trennten sich von minderwertigen Hochertragsklonen und perfektionierten den Ausbau im Barrique. Erst nach und nach trug diese Arbeit Früchte. Heute sind, wie unsere Blindverkostung zeigt, die deutschen Spätburgunder durchaus in der Lage, mit ihren burgundischen Mitbewerbern nicht nur gleichzuziehen, sondern sie vereinzelt in ihrer Qualität gar zu übertreffen.