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Ob Juryverkostungen zu zuverlässigeren Bewertungen führen, weil die Ergebnisse weniger von den Präferenzen einzelner Teilnehmer abhängen, ist umstritten. Émile Peynaud, einer der bedeutendsten Önologen und Weinsensoriker des 20. Jahrhunderts, erläutert in seinem Standardwerk „Le goût du vins“ (Editions Bordas/Dunod, 1980): „Die übereinstimmende Meinung mehrerer Verkoster gibt auf alle Fälle ein Gefühl größerer Sicherheit und kann als zuverlässiger gelten, sofern über die Qualität der Mitglieder und die Homogenität der Gruppe keine Zweifel bestehen.“ Er führt jedoch weiter an: „Die Degustation ist aber keine einfache Meinungsumfrage, und man kann die Unzulänglichkeiten der Bewertung nicht einfach dadurch ausgleichen, dass man die Zahl der Befragten erhöht.“

Ein überdurchschnittliches Weinwissen und Erfahrung mit dem Verkosten von Wein sind für die Teilnahme an einer Juryverkostung wichtige Voraussetzungen. Hinzu kommt die Fähigkeit, sich als Teamplayer in eine Gruppe von Verkostern einzubringen und die Vorgaben des Verkostungsleiters im Hinblick auf die Qualitätskriterien und die Richtlinien zur Punktevergabe umzusetzen.

Erfüllst du diese Voraussetzungen? Wenn du als Verkoster bei weinfreaks.de mitmachen möchtest, melde dich bitte bei uns.