Shelter Winery

Kenzingen • Deutschland

Barriquekeller in einem deutschen Weingut (Symbolfoto)

Shelter Winery

Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
Telefon: +49 7644 927663
Telefax: +49 7644 927775
Internet: www.shelterwinery.de
E‑Mail: espe@shelterwinery.de

Die Weine im Überblick

WeinweißtrockenChardonnay

2023er Chardonnay Landwein trocken

Deutschland

Badischer Landwein • Geschützte geografische Angabe (g. g. A.)

Losnummer 2/2025 • 13 % vol Alkohol

17🯅

Verkostet am 23. Juli 2026 von Werner Elflein

Grünliches Stroh- bis helles Goldgelb. In der Nase mit unaufdringlicher Reduktion und vielschichtigem Duft, einerseits fruchtig in Richtung gelber (Zitrus-)Früchte, andererseits an eine frisch gemähte Wiese im Hochsommer erinnernd mit kräuteriger Komponente. Zeigt großartige Frische mit exzellenter Balance zwischen Gelbfruchtigkeit und spannungsreicher Säure. Hervorragende Länge.

WeinrottrockenBlauer Spätburgunder

2022er Spätburgunder Landwein trocken

Deutschland

Badischer Landwein • Geschützte geografische Angabe (g. g. A.)

Losnummer 2/2024 • 13 % vol Alkohol

17🯅

Verkostet am 26. Januar 2026 von Werner Elflein

17🯅

Verkostet am 13. Oktober 2025 von Werner Elflein

Volles Kirschgranat mit leichter Trübung. Ausgewogenes Bukett von reifer Süßkirsche mit Anklängen von roten Beeren und feinsten Röstaromen. Schien es zunächst so, als würde der 2022er Spätburgunder Von Hans-Bert Espe und Silke Wolf lediglich jahrgangsbedingt gegenüber den Vorjahren noch eine kleine Schippe drauflegen, so zeigt sich mit ein wenig Reife ein noch deutlicheres Bild. Für mich keine Frage: Der 2022er bedeutet nicht nur einen kleinen, sondern einen gewaltigen Schritt nach vorne. Dies mag vermutlich nicht zuletzt daran liegen, dass Espe und Wolf es satt hatten, sich von der in Baden besonders bornierten amtlichen Qualitätsweinprüfung Fesseln anlegen zu lassen. Der Spätburgunder firmiert daher als Landwein – und das ist gut so! Mit etwas Luft ist der Spätburgunder nicht mehr nur der kleine Bruder des wertigeren Pinot Noirs, sondern zeigt eine Klasse, die so manchem hochgelobten Großen Gewächs gut zu Gesicht stünde. Wirkten die Tannine früher manchmal noch ein wenig ungeschliffen, sind sie beim 2022er samtiger und verleihen dem Wein eine unvergleichbare Harmonie. Alles wirkt hochfein miteinander verwoben. Dabei wirkt nichts gewollt oder aufgesetzt, sondern gekonnt und in gewisser Weise selbstverständlich. Wer das in einer Stückzahl von immerhin über 15000 Flaschen hinbekommt, gehört zweifellos zu den Großen. Wer Hans-Bert Espes Weg verfolgt hat, weiß, dass man dafür kein Lautsprecher sein muss. Hervorragende Länge. Wir sind gespannt, wie es hier in den kommenden Jahren weitergeht.

17🯅

Verkostet am 13. Oktober 2025 von Julia Elflein

16🯅

Verkostet am 19. September 2024 von Werner Elflein

WeinrosétrockenBlauer Spätburgunder

2020er Rosé de Noir Landwein trocken

Deutschland

Losnummer 2/2021 • 13 % vol Alkohol

14🯅

Verkostet am 22. Februar 2022 von Werner Elflein

WeinrottrockenBlauer Spätburgunder

2019er Spätburgunder Qualitätswein trocken

Deutschland

Baden • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)

Amtliche Prüfungsnummer 3747 2 21 • 13 % vol Alkohol

16🯅

Verkostet am 4. Februar 2024 von Werner Elflein

15,5🯅

Verkostet am 26. April 2022 von Werner Elflein

WeinrottrockenBlauer Spätburgunder

2018er Spätburgunder Qualitätswein trocken

Deutschland

Baden • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)

Amtliche Prüfungsnummer 3747 2 20 • 13 % vol Alkohol

15,5🯅

Verkostet am 4. Januar 2022 von Werner Elflein

Zeichenerklärung

🯅	Die Bewertung des Weins basiert auf einen einzelnen Verkoster. Der Verkoster wird namentlich im Kontext der Bewertung genannt. Die Verkostung erfolgte entweder offen oder blind. Im Falle einer blinden Verkostung ist diese explizit als solche gekennzeichnet.
🯅🯅	Die Bewertung des Weins basiert auf zwei Verkostern. Die Verkoster werden namentlich im Kontext der Bewertung genannt. Die Verkostung erfolgte nach dem Vier-Augen-Prinzip, bei der sich beide Verkoster auf eine gemeinsame Bewertung einigen.
🯅🯅🯅	Die Bewertung basiert auf einer Verkostung unserer Jury und gibt den von uns aus den Einzelbewertungen der Verkoster errechneten Mittelwert an. Unser Mittelwert basiert auf dem Median.
⚖	Die Bewertung des Weins erfolgte im Rahmen einer Blindverkostung. Für eine Blindverkostung gelten bei uns strenge Regeln. Die Verkoster erhalten grundsätzlich keinerlei Informationen, die eine Identifizierung der Weine ermöglicht. Weitere Informationen, die über die Themenstellung hinausgehen, sind den Verkostern nur dann zugänglich, wenn sie für das Verständnis der Weine unbedingt erforderlich sind.
🕓	Für die Verkostung des Weins stand uns – typischerweise während einer offenen Verkostungsveranstaltung, beispielsweise einer Weinmesse – nur wenig Zeit zur Verfügung. Der Wein konnte daher in seiner Entwicklung im Glas nicht über einen längeren Zeitraum beobachtet werden. Die Aussagefähigkeit unserer Bewertung kann daher unter Umständen eingeschränkt sein.
⛬	Der Wein wurde als Fassmuster oder vor Erteilung einer amtlichen Prüfungsnummer oder staatlichen Prüfnummer verkostet. Muster ungefüllter Weine werden von uns nur in Ausnahmefällen akzeptiert, und auch nur dann, wenn wir von einer ausreichenden Stabilität auf der Flasche für einen Zeitraum von mindestens drei Monaten ausgehen können.
▲	Der Wein zeigte sich bei unserer Verkostung sensorisch auffällig. Dabei muss es sich nicht zwingend um einen Weinfehler handeln. Qualität und Quantität der Auffälligkeit werden von uns kategorisiert und fließen in die Bewertung ein. Weinfehler wie Korkschmecker oder die untypische Alterungsnote führen grundsätzlich zu einer vollständigen Ablehnung.
	Verkostungen, die sich auf dieselbe Flasche eines Weins beziehen, werden optisch durch eine Punktelinie zusammengefasst.

Anmeldung

Warenkorb

Suche auf Website

Shelter Winery

Kenzingen • Deutschland

Die Weine im Überblick

Zeichenerklärung